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非常事態宣言が出る前、私の朝食は野菜炒めモドキが定番でした。しかし非常事態宣言が出てからは、スーパーに行く回数を一週間に一回に減らしましたので、肉の消費期限がもたなくなりました。

さすがに野菜だけでは物足りないので、どうしようかと悩んでいたら、安売りされている缶詰が目に入り「コレだ!」と思い、朝食のローテーションに組み込みました。缶詰は保存もきくし、種類も豊富、引きこもるには最適な食材ですね。